В даний час їх видів стає все більшеприправи.Більшість будинків мають різніприправи,і вони зберігаються при кімнатній температурі для легкого доступу під час приготування.Однак чи всі приправи можна зберігати при кімнатній температурі?Чи правда, що в Інтернеті устричний соус потрібно охолоджувати?Як його правильно зберегти?Давайте сьогодні поговоримо про невеликі знання про приправи.
Як зберігати устричний соус?
1. Основні інгредієнтиустричний соус
Щоб сказати, як зберігати ту чи іншу приправу, потрібно спочатку поглянути на її склад.Устричний соус готують з м'яса устриць.Ефективні інгредієнти екстрагуються за допомогою гарячої води, а потім фільтруються для отримання екстрагованої рідини.Потім до нього додають приправи, такі як цукор, сіль і крохмаль, а потім нагрівають до заданої температури.Продукти, отримані в результаті ряду операцій, таких як фільтрація, охолодження, контроль якості та розлив.
2. Як зберегтиустричний соус
Устричний соус має неповторний аромат свіжих устриць і містить багато корисних речовин.Однак багато інгредієнтів схильні до окислювального розкладання при кімнатній температурі.Відкривши кришку, вона забезпечить чудові життєві умови для росту та розмноження мікроорганізмів у навколишньому середовищі, тим самим погіршуючись.
Тому рекомендується тримати устричний соус у холодильнику при 0~4 ℃ після відкриття кришки, а не при кімнатній температурі!
Після розмови про устричний соус, давайте поговоримо про способи збереження інших часто використовуваних спецій.
Час публікації: 09 жовтня 2021 р