Кокосові пальми в основному поширені в тропічних або субтропічних прибережних районах і разом з Camellia oleifera, оливою та пальмою відомі як чотири основні деревні олійні рослини.На Філіппінах кокосову пальму називають «деревом життя».
Кокосова пальма є не тільки символічним деревом тропічного стилю, але й має високу економічну цінність.Плід може давати кокосмолока, копри та вичавленої кокосової олії.Волокна оболонки можна використовувати як плетіння.Місцеві жителі також використовують листя як матеріал для покрівлі.Можна сказати, що ними користуються з ніг до голови.
Близько 4000 років тому люди, що жили на островах південно-східної Азії, почали висаджувати кокосові пальми.Близько 2000 року до нашої ери в Індонезії, Малайзії, Сінгапурі та на островах, розкиданих у Тихому океані, вже були густі та густі кокосові гаї.
Історія вирощування кокосів у моїй країні налічує понад 2000 років.В основному їх вирощують на острові Хайнань, а також вирощують на півострові Лейчжоу, у провінції Юньнань і південній провінції Тайвань.
Кокосове масло першого віджиму cотримані від пресування білої м'якоті свіжих кокосів.Він має свіжий і захоплюючий запах, який змушує вас пахнути відпусткою на тропічному узбережжі.І висока стійкість, термін зберігання до 2 років, витримує високу температуру відвару.
Кокосове масло першого віджимузатвердіє в кремоподібну форму (або пасту з сала) при температурі нижче 24°C.Його можна використовувати для додавання ефірних масел для приготування супозиторіїв, а також для приготування морозива.Він розтане, коли температура досягне 24°C.Тому на європейському континенті з вищими широтами його називають кокосовою олією, тоді як у тропічних регіонах походження люди більше знайомі з рідкою кокосовою олією.
Кокосова олія першого віджиму має довгу історію в кулінарії.Її називають «найздоровішою кулінарною олією у світі» і навіть «ліками від усіх хвороб».У районах тропічних островів кокосова олія першого віджиму нараховує понад 2000 років і відома як «олія життя» та «універсальна їжа».Філіппінці називають кокосову олію першого віджиму «аптекою в пляшці».
Індія також використовувала кокосову олію першого віджиму як ліки з давніх часів.Жителі Шрі-Ланки використовують його для приготування їжі та догляду за волоссям.
Час публікації: 24 лютого 2022 р